Silakkafileet levittelin vierekkäin nahkapuoli alaspäin. Silakoille kevyt suolaus lihapuolelle. Levitin itse tekemääni tomaattisosetta (siitä on video täällä) ihan reilusti kalan päälle. Tähän vielä juustoraastetta sillai sopivasti. Rullasin silakat ja asettelin ne tiiviisti uuninkestävään astiaan "kyljettäin". Pinnalle vielä juustoraastetta ja kevyesti voita. Niin ja kun astaiaan jäi vapaata tilaa, sinne pilkoin porkkanaa kypsymään samalla kertaa mukaan. Uuni 150 asteeseen ja annoin taideteoksen ihan rauhassa muhia tunnin verran.
Voi mahoton, että tulikin hyvää apetta! Tämä pitää tehdä vielä uudelleen ja filmata koko prosessi. Porkkanatkin sai makua mukavasti ja niistä tuli ihan suussasulavia.
 |
| Silakkarullat ja porkkanat valmiina uuniin |
 |
| Kuva valmiista appeesta. Ihan on kuin parempikin taideteos |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti