sunnuntai 11. lokakuuta 2015

Chef Jonez - Jäniskastike kokonaisesta jäniksestä A-Ö

Ensimmäistä kertaa sain käsiteltäväkseni kokonaisen jäniksen. Onneksi se oli jo nyljetty ja sisuskalut otettu pois poikkeen. Itseasiassa sain pupun jo muutama kuukausi takaperin lahjoituksena eräältä Joensuulaiselta Mikolta. Kiitos siitä hänelle! Nyt vasta sain aikaiseksi valmistaa pakkasessa makoilleen jänön.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti